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Serica

Viale Bligny, 19/a, Milano / @serica.restaurant

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RITIRO E CONSEGNA

ORARI RITIRO E CONSEGNA:

Martedì - domenica e 19.30-21.30

Venerdì - domenica: 12.30-14.30

 

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À la carte

Spring roll

4 pezzi

Cannolo croccante con topinambur fondente,cavolo barbecue e carote fermentate

12.00 EURO
+

Char siu di manzo piemontese

Fassona marinata e cotta al barbecue, zucchine in conserva e pinolo tostati

18.00 EURO
+

Bao polpo e curry rosso

2 pezzi

Polpo al barbecue, curry rosso e lime e coriandolo.

15.00 EURO
+

Duck & roll

Anatra grassa alla brace, sedano rapa, carote glassate, maionese di soia e contorno di verdure di stagione

17.00 EURO
+

Xmoo

Due pezzi

Panino tostato con stracotto di maiale

12.00 EURO
+

Yakitori di pollo e anatra laccato con ristretto di riso fermentato

3 pezzi

Spiedini di anatra e di pollo laccati alla barbecue con ristretto di riso fermentato e maionese al wasabi

18.00 EURO
+

He fan

Pescato del giorno

Questo he fan, comunemente conosciuto anche come bento, è composto da riso bianco, quattro contorni di verdure di stagione e del pesce fresco appena pescato.

18.00 EURO
+

Vitello al curry giallo

Questo he fan, comunemente conosciuto anche come bento, è composto da riso bianco, quattro contorni di verdure di stagione e curry giallo al vitello

16.00 EURO
+

Char siu di manzo piemontese

Questo he fan, comunemente conosciuto anche come bento, è composto da riso bianco, quattro contorni di verdure di stagione e "cha siur", ovvero fassona marinata e cotta al barbecue.

20.00 EURO
+

Tataki di tonno

Questo he fan, comunemente conosciuto anche come bento, è composto da riso bianco, quattro contorni di verdure di stagione e tataki di tonno (tonno marinato e scottato in stile giapponese)

20.00 EURO
+

Dumpling

Ravioli all'uovo centenario, ossobuco e zafferano

6 pezzi

Dumpling alla piastra farciti con ossobuco e salsa di risotto allo zafferano.

15.00 EURO
+

Contorni

Verdure di stagione

4.00 EURO
+

Dolci

Gobi

Cremoso di mascarpone con crumble salato di mandorle e cacao e kefir della casa.

6.00 EURO
+

Dan Ta

1 pezzo

egg tart, dolce cinese simile al portoghese pastel de nata

3.00 EURO
+

Vini Bianchi

CHARDONNAY “Launegild" Cantina De Fermo (Abruzzo) annata 2017

30.00 EURO
+

PECORINO "Plenus" Cantina Marina Palusci (Abruzzo) annata 2016

20.00 EURO
+

Vini Rossi

AGLIANICO “Ognostro” Cantina Marco Tinessa (Campania) annata 2015

55.00 EURO
+

GAMAY "Cuvèe Marylou" Cantina Guy Breton (Beajoulais) annata 2018

35.00 EURO
+